Estilo: IPA | IBU: 83 | Alcohol: 6.0%. Cerveza roja con lúpulos aromáticos. Su alta fermentación te hará sentir aromas cítricos, herbales y un amargor más marcado.

Estilo: Stout | IBU: 25 | Alcohol: 5.8%. Cerveza negra con infusión de café colombiano. Oscura y cremosa, perfil tostado y robusto.

Estilo: Honey Ale | IBU: 16 | Alcohol: 5.3%. Cerveza rubia con miel de abejas natural. Fermentada a temperaturas más altas, con sabores frutales y dulces. Perfil más suave.

Estilo: Bitter Ale | IBU: 37 | Alcohol: 5.0%. Cerveza roja de pura malta. Afrutada, levemente amarga. Equilibrio perfecto entre malta y lúpulo. Sabor clásico que no satura el paladar.

Estilo: Kölsch | IBU: 37 | Alcohol: 5.2%. Cerveza rubia con pura malta. Equilibrio del sabor suave con final seco. Limpia y fácil de beber.

Estilo: Session IPA | IBU: 29 | Alcohol: 4.3%. Cerveza frutal con mandarina y limonaria. Refrescante sabor aromático y cítrico. IPA con menos alcohol pero igual de lupulada.

Estilo: Lager (Helles) | IBU: 18 | Alcohol: 5.0%. Cerveza rubia de pura malta. Helles con receta de origen alemán fermentada a baja temperatura, sabor limpio y ligero.

Estilo: Porter Ale | IBU: 35 | Alcohol: 5.0%. Cerveza negra con malta tostada. Oscura de cuerpo medio-alto. Sabor intenso del café y notas tostadas.

Estilo: Ale (Rosé) | IBU: 10 | Alcohol: 3.6%. Cerveza filtrada con fuerte sabor a fresa dulce. Cuerpo ligero y final refrescante.

Estilo: Witbier Belga | IBU: 14 | Alcohol: 4.1%. Cerveza blanca. Refrescante sabor de cáscaras de naranja y coriandro. Cerveza suave, cítrica y ligera.

Cinco piezas de queso apanado, acompañados de salsa mostaneza y salsa BBQ porter.

15 dedos de pechuga apanados con papas rústicas, salsa mostaneza y BBQ porter. Acompañados de papas de la casa.

Totopos de maíz acompañados de chile, pollo desmechado en salsa napolitana, sour cream, salsa cheddar, pico de gallo, guacamole y jalapeños.

Media porción de la bandeja de nachos.

Empanadas rellenas de carne y papa, servidas con ají casero y cascos de limón.

Empanadas rellenas de carne y papa, servidas con ají casero y cascos de limón.

Piezas de alitas de pollo acompañadas de papas de la casa y salsa BBQ de tamarindo y reducción de cerveza porter.

Piezas de alitas de pollo acompañadas de papas de la casa y salsa BBQ de tamarindo y reducción de cerveza porter.

160 gr de chicharrón acompañado con cubos de papa de la casa, ají casero y limón.

6 piezas de alas de pollo, 120 grs de chicharrón, 2 unidades de chorizo, 4 morcillas, 4 empanadas, 6 dedos de pollo, 3 bocaditos mozzarella y papas de la casa. Acompañado de salsa BBQ porter, ají y guacamole.

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, tocineta y cebolla caramelizada.

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, tomate y cogollo de lechuga.

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, cogollos de lechuga, cebolla crispy, mermelada de tocineta y tomate fresco. Recomendación: cerveza roja maltosa como Monserrate o una Porter.

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, cogollos de lechuga, salsa Ranch, pepinillos, tocineta y tomate fresco. Recomendación: IPA aromática como Monserrate.

Falafel de garbanzo y hierbabuena, servida con chucrut de repollo y manzana, finalizada con rúcula y mayonesa de hummus.

Emparedado con pan de masa madre, pastrami con queso, mantequilla, cogollos de lechuga, mayonesa dijon, tomate fresco, cebolla y pepino encurtido. Recomendación: cerveza Monserrate.

Emparedado con pan de masa madre, queso provolone, mantequilla, rúcula, pesto y tomate confitado. Recomendación: cerveza Cajicá.

Sánduche de filete de pollo apanado con especias en pan tipo brioche y ensalada coleslaw.

Piña confitada, tocineta y mozzarella.

Pesto fresco, tomate confitado, albahaca y mozzarella.

Prosciutto suave, rúcula crocante, mozzarella y jalapeño.

Vegetales asados, aceitunas, mozzarella y tomate seco.

Chicharrón, guacamole, queso fundido en costra y salsa verde.

Chorizo, queso fundido en costra y salsa verde.

Pollo suave, queso fundido en costra, lechuga crujiente y salsa verde.

Ensalada con base de cogollos de lechuga y rúcula con trozos de pollo, croutons de pan, tomate confitado, pimentón morroneado, julianas de zanahoria con salsa pesto, pepino encurtido y zumo de limón.